Idéale pour les prestations de catering, buffets, laboratoires mobiles, traiteurs, pâtissiers, événements gastronomiques ou loges, cette armoire froide 500 litres ventilée est spécialement conçue pour accueillir des plaques 600 × 400 mm.
Grâce à ses 20 niveaux et ses glissières thermoformées, elle offre une capacité de stockage exceptionnelle tout en garantissant une répartition homogène du froid.
Montée sur roulettes, elle se manipule facilement sur tous types de sites événementiels : salles, chapiteaux, cuisines éphémères, backstage, salons professionnels, etc.
Capacité : 500 litres
Format pâtissier : 20 niveaux 600 × 400 mm
Glissières thermoformées (espacement 65 mm)
Plage de température : +2°C à +8°C
Réfrigération ventilée – évaporateur Roll Bond
Dégivrage automatique avec auto-évaporation du condensât
5 grilles 600 × 400 mm fournies, réglables selon vos besoins
Dimensions : 725 × 625 × 1995 mm
Poids : 96 kg
Montée sur roulettes pour faciliter le déplacement sur site
Parfait pour pâtisseries, plaques GN 600 × 400, stockage de préparations
Ventilation pour une température homogène, même en usage intensif
Idéal pour traiteurs, food-corners, laboratoires mobiles, festivals
Matériel propre, fiable et contrôlé avant chaque location
Déplacement aisé grâce aux roulettes intégrées
Disponible en location événementielle avec livraison sur :
Aubagne, Marseille, Cassis, Toulon, Bandol, Brignoles, ainsi que tout le Var, les Bouches-du-Rhône et la région PACA.
Une armoire pâtissière professionnelle et robuste, parfaite pour sécuriser la chaîne du froid lors de vos événements.