Four eka 6 niveaux air pulsé 600 x 400

Four Professionnel EKA – 6 Niveaux Air Pulsé 600 × 400

Idéal pour traiteurs, restaurateurs, buffets, mariages, réceptions, événements privés ou professionnels.

Ce four électrique combiné convection + vapeur, équipé de 6 grilles 600 × 400 mm, est parfait pour assurer des cuissons rapides, homogènes et de grande capacité. Sa chambre de cuisson en acier inox AISI 304 garantit robustesse et hygiène, tandis que la porte à charnière réglable permet une utilisation pratique et sécurisée.

Grâce à son mode air pulsé, il assure une diffusion uniforme de la chaleur, indispensable pour pains, feuilletés, viennoiseries, gratins ou préparations traiteur.

Caractéristiques techniques :

• 6 niveaux – grilles format 600 × 400 mm

• Four combiné convection / vapeur

• Chambre de cuisson en acier AISI 304

• Protection IPX4

• Thermostat réglable de 50 à 270 °C

• Alimentation : 380 V (triphasé)

• Puissance : 10,4 kW

• Charnière porte avec arrêts à 60°, 90°, 120° et 180°

• Dimensions : L 85 × P 104,1 × H 80 cm

Atouts du four pour vos événements :

• Gros volume de cuisson

• Cuisson homogène grâce à l’air pulsé

• Mode vapeur pour une polyvalence maximale

• Fiabilité professionnelle même en service intensif

• Idéal pour repas de groupe, buffets et préparations en série

Zones de location :

Disponible en location sur :
Aubagne, Marseille, Cassis, La Ciotat, Bandol, Brignoles, ainsi que dans les Bouches-du-Rhône (13), le Var (83) et toute la région PACA.