Ce bain-marie compact et efficace est idéal pour maintenir vos sauces, préparations liquides et accompagnements à température optimale. Parfait pour les traiteurs, stands culinaires et buffets lors d’événements.
Construction : Acier inoxydable
Capacité : GN 1/1 – profondeur 150 mm
Thermostat réglable : 5 niveaux, de 40°C à 90°C
Thermostat de sécurité en cas de surchauffe
Robinet d’évacuation pour vidange facile
Puissance : 1 200 W
Alimentation : 230 V
Dimensions : L 340 x P 578 x H 246 mm
Poids : 8,10 kg
Traiteurs & restaurateurs
Buffets chauds, sauces, potages, accompagnements
Mariages, anniversaires, séminaires, galas, événements d’entreprise