Mix à glace Montaigu VANILLE 5 litres pour glace soft à l'italienne

Préparation stérilisée UHT Montaigu pour glace "soft" à l'italienne.   - Extrême onctuosité, foisonnement idéal, grande stabilité et bonne qualité d'arôme - Cette préparation convient à tous les types de machines de glace "soft" à l’italienne. - Utilisation facile : bien l’agiter avant emploi et de la verser dans les bacs de la machine. (Attendre que la préparation soit bien refroidie avant de réaliser les premières glaces) - Rendement : 5 litres de mix permet d'obtenir environ 8,5 litres de glace soft (soit environ 65 à 70 glaces) Ingrédients : (sous réserve de modification par le fabricant) Lait écrémé ; saccharose ; crème fraîche ; dextrose ; arôme vanille ; polydextrose ; émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras ; stabilisants : farine de caroube, gomme de guar ; colorants : curcumine, rocou.